Apraxe
Weinblätter, von Hand gerollt und mit Reis und Kräutern gefüllt, dazu Joghurt.
Traditionelle kurdische Küche
Kurdisches Restaurant am Steintor in Hannover
Kudilk, von Hand geformt. Apraxe, einzeln gefüllt. Lamm mit Bulgur. Wir kochen, wie in den Familien in Qamişlo gekocht wird: hausgemacht, halal und zwei Minuten von der Haltestelle Steintor.
Di–So ab 12 Uhr Freitag und Samstag open end.
Drei Klassiker, frisch zubereitet
Zum Kennenlernen: drei Gerichte, die bei uns jeden Tag frisch auf den Tisch kommen. Auf der Karte wartet noch viel mehr.
Kudilk
Knusprige Bulgurtaschen mit Hackfleischfüllung, Zitrone und Joghurt.
Mujadara
Reis mit braunen Linsen und Röstzwiebeln, dazu Salat mit Brotchips.
Und das ist erst der Anfang. Außerdem auf der Karte:
- Qamişlo Teller-Menü
- Lahme Sini
- Goştê Berx
- Fasulya u Golek
- Qamislo Wings
- Fattousch & Tabbouleh
- Nisk & Joghurtsuppen
Was auf den Tisch kommt
Qamişlo liegt im Nordosten Syriens, direkt an der Grenze zur Türkei, mitten in der Kornkammer der Region Cizîrê. Weizen, Bulgur, Linsen und Lamm prägen dort die Küche, dazu Granatapfel, Sumach und viel frische Petersilie.
Bei uns gibt es diese Gerichte so, wie sie zu Hause auf den Tisch kommen: Apraxe und Kudilk für die Mitte, Schmorgerichte aus dem Topf und hinterher Chai aus kleinen Gläsern. Alles Fleisch ist halal.
Frisch aus dem Topf
-
Apraxe MixWeinblätter, Kohl, Auberginen und Paprika, gefüllt -
Qamişlo Teller-MenüReis mit Hähnchenkeule, Lamm oder Ofenflügeln -
Goştê BerxZart geschmortes Lamm, dazu Sawar (Bulgur) -
Apraxe LahnaGefüllter Kohl, 8–10 Stück -
MujadaraReis mit Linsen
Mittagstisch
10,50 €
Mittags von 12 bis 15 Uhr gibt es das Qamişlo Teller-Menü zum Mittagspreis: Reis mit Lamm, Hähnchenkeule oder drei Ofenflügeln und einer Beilage nach Wahl. Das Veggie-Menü kostet mittags 9,90 €. Getränke kommen extra.
Eine Familie, eine Küche
Bei uns steht die Familie selbst am Herd. Die Rezepte kommen aus Qamişlo, gekocht wird jeden Tag frisch in der Goethestraße.
Bewertungen auf Google
War hier mit meiner Frau heute wir beide fanden das es sehr gut geschmeckt hat und der Mann der uns bedient hat war auch sehr nett und freundlich. Komme hier gerne wieder her sehr guter Laden.
Sehr leckeres Essen und nette Menschen, die dort arbeiten. Ich bin sehr zufrieden und werde Qamislo bald nochmals besuchen!!
Das beste Restaurant in Hannover in Bezug auf Essen und Sauberkeit. Her bijî qamişlo
Häufige Fragen
Alles Wichtige zu Qamişlo am Steintor. Noch etwas offen? Schreibt uns.
Wo kann man in Hannover kurdisch essen?
Bei uns im Qamişlo in der Goethestraße 11–13, direkt am Steintor in Hannover-Mitte. Wir kochen traditionelle kurdische Küche aus Qamişlo: Kudilk, Apraxe, geschmortes Lamm, Lahme Sini, Salate und hausgemachte Suppen.
Wie schreibt man Qamişlo: Qamishlo oder Qamislo?
Alles richtig, gemeint ist immer unser Restaurant. Qamişlo ist die kurdische Schreibweise, das ş spricht man wie „sch“, also „Qamischlo“. Deshalb liest man auch Qamishlo oder Qamislo. Die Stadt in Syrien heißt auf Deutsch oft Qamishli oder Kamischli.
Gibt es einen Mittagstisch in der Nähe vom Steintor?
Ja, mittags von 12 bis 15 Uhr gibt es bei uns das Qamişlo Teller-Menü für 10,50 € statt 15,90 € und das Veggie-Menü für 9,90 €, jeweils ohne Getränk. Von der Haltestelle Steintor sind es zwei Minuten, vom Kröpcke etwa fünf und vom Hauptbahnhof etwa zehn Minuten zu Fuß.
Was sollte man beim ersten Besuch probieren?
Unsere Klassiker sind Kudilk (Bulgurtaschen mit Hackfleisch), Apraxe (gefüllte Weinblätter oder Kohl) und Mujadara (Reis mit Linsen). Wer richtig Hunger hat, nimmt das Qamişlo Teller-Menü.
Hat Qamişlo am Wochenende lange geöffnet?
Ja, freitags und samstags haben wir ab 12 Uhr geöffnet, open end. Dienstag bis Donnerstag und sonntags haben wir von 12 bis 22 Uhr geöffnet, montags ist Ruhetag.
So findet ihr uns
- AdresseGoethestraße 11–13, 30169 Hannover
- Mit der StadtbahnHaltestelle Steintor, von dort zwei Minuten zu Fuß in die Goethestraße.
- Reservieren01514 2052133, gern auch für größere Runden.
| Montag | Ruhetag |
|---|---|
| Dienstag | 12:00–22:00 Uhr |
| Mittwoch | 12:00–22:00 Uhr |
| Donnerstag | 12:00–22:00 Uhr |
| Freitag | 12:00 Uhr – open end |
| Samstag | 12:00 Uhr – open end |
| Sonntag | 12:00–22:00 Uhr |